2015年3月13日金曜日
バル3日目が終わる
諸事情により、友人宅から二日酔いでのスタート。しかし、人生は僕を導いてくれるのだった。
昼から雨。家からなにも持ってきていないので、酒から食材から買い集める。働かない頭に無理やりオールを持たせ、なんとか営業に漕ぎ着ける。メニューの台紙がないから、前回のメニューを使ってむりやりコラージュ。料理は、追い込まれたせいか、いつもとは少し違った方向からのアイデアが飛び出し面白かった。
夢の中を泳ぐようなゆらゆらした斉藤バルでした。次回は3/23(月)です。サドヤワインかスペイン物か、混ぜるか。春っぽい音楽でも流します。
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